SLD Fluidized Bed IQF muzlatgichi qo'llaniladiTez muzlatish uchun individual uskunalaryillar davomida muzlatilgan texnologiya-tadqiqotlari davomida takomillashtirilgan tamoyillar. Oziq-ovqat harakatlanuvchi tarmoqli kamarga kiradi va havo oqimi tezligi ortib borayotgan zonadan o'tadi. Shamol bosimi belgilangan nuqtadan oshib ketganda, oziq-ovqat qatlami yuqoriga suriladi, alohida zarralar ajralib turadi va kamar ustida to'xtatiladi va umumiy yotoq hajmi - zarralar orasidagi bo'shliqni keskin oshiradi. Har bir to'xtatilgan bo'lak past haroratli havoning doimiy oqimiga o'raladi va qisqa vaqt ichida mustaqil birlik sifatida muzlatiladi, bu esa tayyor mahsulotning asl ta'mi va ozuqaviy tarkibini saqlab qolish imkonini beradi.
Ushbu jarayon davomida to'rli kamardagi integratsiyalangan tebranish tizimi sirt zarralarini tez muzlatish va o'rnatishga yordam beradi, shuningdek, Individual Tez Muzlatish uskunasi siklida ularni mexanik ravishda ajratib turadi va bo'laklarning bir-biriga yopishishini oldini oladi. Natija - avtomatik ravishda quyi oqimga ishlov berish uchun mos keladigan doimiy shakldagi, mustaqil ravishda muzlatilgan mahsulotni ishlab chiqarishga qodir muzlatgich.
Texnik spetsifikatsiyalar
|
SLD-500 |
SLD-1000 |
SLD-1500 |
SLD-2000 |
SLD-2500 |
SLD-3000 |
|
|
Imkoniyat (kg/soat) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
|
Sovutish iste'moli (Kw/H) (=-40 darajaga, Tk=+35 darajaga) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
|
Olchamlari (M) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
|
O'rnatilgan quvvat (KVt) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
|
Muzlash vaqti (daq) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
Mahsulot xususiyatlari
- Tez muzlatish davrlari bilan mahsulotning keng qo'llanilishi.
- Haqiqiy individual{0}}tez muzlatish (IQF), ommaviy muzlatish emas.
- Samaradorlik uchun yuqori-bosimli fan tizimi va evaporatator chegarasini o'lchash.
- Vaqtni oʻlchash displeyiga oʻrnatilgan-oʻzgaruvchan-chastota kamarini boshqarish.
- Doimiy gigiena uchun doimiy tozalash/quritish moduli.
- Muzlash harorati -32 darajagacha.
- Uzluksiz ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlash uchun kengaytirilgan muzdan tushirish oralig'i.
Ushbu xususiyatlar birgalikda ishlaydigan SLD tizimi to'liq va ishonchli ta'minlaydiTez muzlatish uchun individual uskunalaravtomatlashtirilgan, yuqori samarali{0}}ishlab chiqarish liniyalari uchun yaratilgan yechim.
Q&A
Savol: IQF qancha vaqt oladi?
Javob: IQF muzlatgichi muzlatish vaqtini keskin qisqartiradi. An'anaviy usullar go'shtni muzlatish uchun bir necha soat vaqt talab qilsa-da, IQF muzlatish tizimi jarayonni atigi 90 daqiqa yoki undan kamroq vaqt ichida yakunlaydi. Ushbu tez sur'at mahsulotlarga muz kristalining muhim zonasini (30 ° F dan 25 ° F gacha) aylanib o'tishga imkon beradi, bu esa oziq-ovqatning yuqori tuzilishi va sifatini ta'minlaydi.
Savol: IQF va muzlatilgan o'rtasidagi farq nima?
Javob: IQF texnologiyasi har bir mahsulotni alohida-alohida muzlatish imkonini beradi, bu esa to'planishning oldini oladi. Binobarin, IQF muzlatgichi an'anaviy ommaviy muzlatish bilan solishtirganda yuqori mahsulot sifati va tuzilishini ta'minlaydi.
Savol: Suyultirilgan yotoqli muzlatgich qanday qilib mahsulot to'planishini oldini oladi?
Javob: Yuqoriga qarab sovuq havo oqimi mahsulotlarni doimiy ravishda ajratib turadi va harakatga keltiradi, bu esa har bir bo'lakni alohida muzlatish imkonini beradi.
Savol: Ishlab chiqarish quvvati sozlanishi mumkinmi?
Javob: Ha. Tasma tezligi, havo oqimi, muzlash vaqti va mahsulotni oziqlantirish tezligi ishlab chiqarish talablariga muvofiq sozlanishi mumkin.
Savol: Oddiy ish harorati qanday?
Javob: Ko'pgina suyuq yotoqli muzlatgichlar mahsulotga va kerakli quvvatga qarab taxminan -30 dan -40 darajagacha ishlaydi.
Savol: Muzlatgichni tanlashda qanday ma'lumotlar talab qilinadi?
Javob: Iltimos, mahsulot turini, o'lchamlarini, kirish haroratini, kerakli chiqishni, maqsadli asosiy haroratni va mavjud sovutgichni taqdim eting.
Savol: Individual tez muzlatish uskunasiga qanday mahsulotlar mos keladi?
Javob: No'xat, makkajo'xori, rezavorlar, tug'ralgan sabzavotlar, qisqichbaqalar, dengiz mahsulotlari, go'sht bo'laklari, frantsuz kartoshkalari va boshqa kichik mahsulotlar uchun ideal.
Issiq teglar: individual tez muzlatish uskunalari, Xitoyning individual tez muzlatish uskunalari ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
