Plastinkali muzlatgich muzlatgichli metall plitalar orasiga qadoqlangan yoki tovoqlar{0}}yuklangan oziq-ovqatlarni bosib, issiqlikni olib tashlaydi. To'g'ridan-to'g'ri aloqa sovuqni mahsulotning har ikki tomonidan samarali ravishda uzatadi, muzlash vaqtini qisqartiradi va bir xil muzlatilgan yadroni ta'minlaydi. Tez issiqlikni olib tashlash katta muz kristallarining o'sishini cheklaydi, bu esa eritishdan keyin oziq-ovqatning tabiiy tuzilishini, rangini, ta'mini va ozuqaviy qiymatini saqlab qolishga yordam beradi.
Gorizontal plastinka tartibi bloklar, kartonlar, tovoqlar va muntazam shakldagi paketlar uchun juda mos keladi. Ishlab chiqarish quvvati va sovutish talablariga qarab, tizim pistonli yoki vintli kompressor birligi bilan mos kelishi mumkin. Uning ixcham tuzilishi, past shovqin, oddiy boshqaruv va barqaror ishlashi uni ko‘plab oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari- uchun amaliy qiladi.
SKD plastinka IQF muzlatgichi
|
Model |
Imkoniyatlar (kg / partiya; 4 soat / partiya) |
Plitalar miqdori |
Plitaning o'lchami (m) |
Qatlam balandligi (mm) |
Sovuq yuk iste'moli (kVt) |
Fan quvvati (kVt) |
Ta'minot / Qaytish trubkasi diametri |
Umumiy hajmi L × W × Y (mm) |
|
SKD-1 |
1000 |
10 dona; 9 qatlam |
2×1.2 |
160 |
35 |
2.2 |
38, 78 |
3650×1800×2140 |
|
SKD-15 |
1500 |
10 dona; 9 qatlam |
3×1.2 |
160 |
45 |
2.2 |
38, 78 |
4650×1800×2140 |
|
SKD-2 |
2000 |
10 dona; 9 qatlam |
4×1.2 |
160 |
68 |
3 |
38, 78 |
5650×1800×2140 |
|
SKD-3 |
3000 |
10 dona; 9 qatlam |
6×1.2 |
160 |
90 |
3 |
38, 78 |
7700×1800×2140 |
|
SKD-4 |
4000 |
10 dona; 9 qatlam |
6×1.2 |
150 |
130 |
4.5 |
57, 108 |
7700×1800×2500 |
Eslatma 1: Muzlatish quvvati +35 daraja /−35 daraja ish rejimiga ega 15 kg baliq plitalari yordamida hisoblanadi.
2. Uskunalar mijozning talablariga muvofiq ishlab chiqilishi mumkin.
Mahsulot xususiyatlari
1. Tez issiqlik uzatish: Sovutgichli plitalar mahsulotga to'g'ridan-to'g'ri tegib, termal qarshilikni pasaytiradi va har ikki sirt bo'ylab tez, hatto muzlashni ta'minlaydi.
2. Mahsulot sifatini himoya qilish: ThePlastinkali kontaktli muzlatgichmuzlash vaqtini, namlik migratsiyasini va vazn yo'qotishni qisqartiradi, shu bilan birga tuzilishi va ko'rinishini saqlab qolishga yordam beradi.
3. Kosmos va energiya samaradorligi: ixcham o'rindiq zavod maydonidan samarali foydalanadi, samarali kontaktli sovutish esa ishlab chiqarish jarayonida keraksiz sovutish talabini kamaytiradi.
4. Moslashuvchan sovutish imkoniyatlari: Piston va vintli kompressor konfiguratsiyasi oddiy kundalik nazorat bilan turli quvvatlarni, ish sharoitlarini va zavod talablarini qo'llab-quvvatlaydi.
Yassi mahsulot formati, shuningdek, samarali yuklash va tushirishni qo'llab-quvvatlaydi, operatorlarga partiyalar sikllarini to'g'ri rejalashtirish, ishlov berish vaqtini qisqartirish va smenalar davomida izchil ishlab chiqarish oqimini saqlashga yordam beradi.
Baliq bloklari, go'sht qismlari, tayyor ovqatlar va qadoqlangan mahsulotlar uchun idealPlastinkali kontaktli muzlatgichishonchli sifat, samarali ishlash va kam texnik xizmat ko'rsatishni bitta amaliy yechimda birlashtiradi.
Q&A
Savol: IQF muzlatgichining qanday afzalliklari bor?
A:
Nima uchun IQF muzlatgichi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda ustundir: IQF muzlatgichidan foydalanishning asosiy afzalliklaridan biri bu tez ishlov berish tezligi-bir necha daqiqada yakunlanadi. Bu ultra{2}}tez muzlash hujayra membranalarini molekulyar darajada yo‘q qila oladigan yirik muz kristallari hosil bo‘lishining oldini oladi.
Ilg'or IQF texnologiyasidan foydalangan holda, oziq-ovqat mahsulotlari o'zining asl shakli, rangi, xushbo'yligi va ta'mini an'anaviy usullarga qaraganda ancha yaxshi saqlaydi. Bloklarni muzlatishdan farqli o'laroq, IQF muzlatish tizimi alohida qismlarni alohida saqlaydi. Bu nafaqat yuqori sifatli mahsulotni ta'minlaydi, balki iste'molchilarga faqat kerakli qismni muzdan tushirishga imkon berish orqali oziq-ovqat barqarorligini ta'minlaydi va oziq-ovqat chiqindilarini sezilarli darajada kamaytiradi.
Savol: Plastinani muzlatish qancha davom etadi?
Javob: Muzlatish vaqti mahsulot qalinligi, qadoqlash, kirish harorati, plastinka harorati va kerakli asosiy haroratga bog'liq.
Savol: Plastinka muzlatgichi nima?
Javob: Plastinka muzlatgichi sovutilgan metall plitalar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilish orqali oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib, tez issiqlik o'tkazuvchanligini va bir xil muzlashni ta'minlaydi.
Savol: Plastinkali muzlatgichni tanlashda qanday ma'lumotlar talab qilinadi?
Javob: Iltimos, mahsulot turini, o'lchamlarini, partiyaning og'irligini, kirish haroratini, maqsadli yadro haroratini, kerakli quvvatni va mavjud o'rnatish joyini taqdim eting.
Issiq teglar: plastinka kontaktli muzlatgich, Xitoy plastinka kontaktli muzlatgich ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
